材料（2〜3人前）
- おだしのパックじん（赤）
- 1パック
- 手羽先
- 6本
- 塩
- 適量（下処理用）
- 塩
- 小さじ1/4（味付け用）
- カレー粉
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- パセリ
- レモン
作り方
- 手羽先の骨の間に表裏と3cmほどの切り目を入れる。
- 塩を振って20分前後置き、水気が出たらキッチンペーパーで拭き取る。
- 袋に手羽先とおだしのパックじん（赤）、塩を入れフリフリし、全体にまぶす。
- 手羽先3本を取り出し残りの3本にはカレー粉をまぶす。
- オーブントースターに並べて、オリーブオイルを上からかけ、約20～30分ほど焼く。
中に火が通って、皮がカリッと焼き色がついたらパセリ・レモンを添えて出来上がり。
※ガーリックやお好みのハーブなどを入れて味変しても◎
