おだしの種類
燻すまでの加工がされたかつお節です。薩摩の熟練の職人たちの手によって、燻製まで丹念に丁寧に時間をかけてつくられています。 腹側よりも脂肪分が少ないため、あっさりとしております。
1,728円(税込)
荒節(背)
1,987円(税込)